.廚房小筆記

手作紅豆銅鑼燒

在放假的第一天上午就收到「和和」寄來的銅鑼燒料理包。
內容物有:高雄在地的美濃友善紅豆、砂糖、二砂及中低筋麵粉。
其實手作銅鑼燒的材料很簡單且全聯都買得到, 
最主要會向「和和」購買是為了那「美濃有機紅豆」,
及不用為了作幾個銅鑼燒而買了一大包的麵粉和糖,
因為下次要再心血來潮,就不知道是什麼時候了。
趁著大年初三沒特別的事,就趕緊來下廚唄~