高雄∣丹路原塊牛排

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第一次來吃丹路。

因為朋友的介紹,及網路上找到的文章,
一直以為是類似像嫰江街邱師傅那種傳統的平價牛排館,
走進店裡座位區覺得不太一樣,
對照了一下地址及文章介紹,
才發現原來這是六月初才剛重新開幕的丹路。

就這樣有點誤打誤撞的,吃到了新丹路。

我想像著,
這是由年輕人接手的牛排館,
於是走出與傳統不一樣的風格,
尤其是吃得出對餐點的用心及食物的新鮮感。

晚上八點了,客人仍絡繹不絕地進出,
有時現場侯位的客人還有兩三組。

我想這就是改變帶來的收穫。

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餐點的文字介紹,讓人眼睛為之一亮的是使用吳寶春師傅店內的法國長棍麵包。

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在這麼悶熱的夜裡,
其實只要附上一杯冰涼涼的檸檬水就能令人感到舒爽,
但令我驚豔的是還加了蜂蜜,
溫和的甜味讓味覺更加豐富。

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套餐的濃湯、沙拉及麵包。
很喜歡他們的擺盤,當然這個組合份量也是很足夠的!

梅花猪排
外表有點脆脆,裡面吃得出肉的湯汁。

菲力牛排
其實吃到這牛排時,真的可以感到跟一般平價牛排的差別,
沒有夜市牛排的醬汁,吃到得是牛肉純粹的鮮嫰甜美。

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丹路原塊牛排還有賣丼飯,
有考慮下次再來嚐鮮看看~


丹路原塊牛排
營業時間:17:00~01:00
地址:高雄市苓雅區自強三路116號
電話:07-339-1948
粉絲頁:https://www.facebook.com/danro.bistronomy?fref=ts

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