還記得在十二月初的時候，老公突然說十二月二十四日晚上要去軟科園區吃熟成牛排，我知道這家不便宜，反而問他為什麼要吃大餐？我都不記得這一天是平安夜，是吃大餐的日子。

會想嚐試熟成牛排是因為之前在Bon Bon鄉村．慢食．小餐館 有享用過，當時我們都很喜歡Bon Bon的牛小排，這次高雄難得開了一家熟成牛排專賣店，老公ㄧ直很想要來試看看。

也許因為餐廳位置在軟體科學園區裡，所以在平安夜這樣熱鬧的節日裡，餐廳裡意外地冷清，但對我來說至少不是一頓吵雜的晚餐。

看 menu的感覺應該針對老饕級的客群，我們各點了一款熟成牛排，前菜出現生蠔還蠻驚喜的，餐點與牛排的品質老公讚譽有佳，但整體的用餐感覺我個人還是偏愛溫馨又無壓力的小店。

Beer Beef 比爾比夫和牛乾式熟成館
高雄市前鎮區復興四路26號(高雄軟體科學園區內)
訂位專線: 075351122
Menu: http://www.beerbeef.cc/menu-2
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Photo by 米芙莉
Kaohsiung 2016.12.24
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